Fisch & Wein Wolfgang Schalow
Aal-,  Lachs-, Forelle-Spezialitäten      täglicher Verkauf und Fischessen


Aktuelles

Wieder täglich geöffnet ,vom 30.06.2009

ab Donnerstag, den 2. Juli haben wir wieder täglich geöffnet.
Danke, dass Sie uns ein paar freie Tage gegönnt haben.

 

NEU: VFD-zertifizierte "Pferdefreundliche Gaststätte" ,vom 23.06.2009

...sie kommen meist in der Dämmerung, der Tag war hart auf dem Trail...
Nun hat es sich herum gesprochen, bei uns können Wanderreiter ihre Paddocks und Zelte aufstellen. Auch einfache Boxen stehen im Stall zur Verfügung. Abends Lagerfeuer...
Auch wer am Tage nur eine kurze Rast macht, wird auf unserem separaten Pferdeareal versorgt. Bereits zum 4.Mal waren wir Wanderreitstation auf dem internationalen Ritt von Pritzhagen nach Nowe Polichno (PL).

 

Frühjahr-Öffnungszeiten - Ihr Abendlokal ,vom 30.09.2008

im Oderland!

Gaststätte
Di u. Mi nur für Gruppen mit Voranmeldung
sonst
ab 11.30 Uhr bis 22.00 Uhr geöffnet!
Küchenschluß 21.00 Uhr
Abends ab 20.00 bitte mit Tischreservierung
Gemütlich im Sommergarten sitzen, genüßlich guten Wein trinken und lecker essen.
Wir sind für Sie da!

An Feiertagen, bei Hausveranstaltungen geschlossenen Gesellschaften sind geänderte Öffnungszeiten möglich.

Hofladen:
Mo, Do-So 10 - 18 Uhr



 

Hier müssen Sie abbiegen: ,vom 30.09.2008

Dann nur noch einige hundert Meter bis zu uns in Marxdorf, herzlich Willkommen!

 

ODER Culinarium e.V. ,vom 09.07.2008

Am 7.7.2008 ist der Verein "ODER Culinarium" e.V. gegründet worden. Als Vorsitzender stehe ich für Auskünfte zur Verfügung, falls Sie Interesse an einer Mitgliedschaft oder Zusammenarbeit haben. Gerne sende ich Ihnen auch per email die Vereinssatzung zu.
Mehr erfahren Sie auf unserer homepage bei www.oderculinarium.com

 

Wanderziele bei uns im Lebuser Land ,vom 07.04.2008

gibt es bei uns natürlich auch. Die Komturei Lietzen, 4 km entfernt,- die Wassermühle in Worin (6 km entfernt), auch die Wege zu den Seen zwischen Marxdorf, Jahnsfelde und Heinersdorf lassen Natur pur erleben.- Grüßen Sie Dachs, Reh und Wildschwein!

 

EXTRA-TIPP 7 : Radeln bei uns im Lebuser Land ,vom 30.03.2008

Jetzt gehts wieder los! Von uns aus erreichen Sie über viele gut ausgebaute Radwege (z.B. Oderbahnradweg)interessante Punkte in unserer Umgebung:
Platkower Mühlenfließ, Wassermühle Worin, Komturei Lietzen, Schloß Steinhöfel uvm.
Tipp für Bahnfahrer: Bis Fürstenwalde RE1), dann per Rad auf dem Oderbahnradweg (Steinhöfel, Heinersdorf, Marxdorf, Lietzen...) zum Bahnhof Alt-Rosenthal (NEB)

 

Warum ausgerechnet zu uns ins Lebuser Land? ,vom 15.03.2008

Gute Gründe sprechen für uns:
Rustikales Ambiente in absolut ruhiger Lage,
TOP freundliches kompetentes Servicepersonal,
Lecker Essen, frisch zubereitet aus der Küche,- und dazu ausgezeichnete Weine. Wenn Sie mehr erfahren möchten, klicken Sie auf den Link "Q-Interview" ,- übrigens, bei uns ist Fisch die Hauptsache, deshalb ist bei uns vielleicht auch mehr Fisch auf dem Teller als anderswo...
...und entdecken Sie noch vieles andere im 1000-jährigen Lebuser Land!

 

Lieferservice für Platten und Büffets ,vom 01.01.2008

Auf vielfachen Wunsch unserer Stammgäste, die gerne auch auf den Familienfeiern auf unsere hausgemachten Spezialitäten nicht verzichten wollen liefern wir jetzt nach Absprache direkt zu Ihnen nach Hause. Im Raum der Oder, FFO, FüWa, Erkner, östliches Berlin, Hönow, SRB, FRW. Ihre Gäste sind Ihre Freunde, bieten Sie denen etwas Besonderes !

 

Großfische für gewerbliche Büffets ,vom 24.10.2007

Nur wenige machen (können) es, Schaustücke wie Großkarpfen, Störe, Wels, hier im Bild ein Schwertfisch, 21,6 kg auf 198 cm - Fisch filiert, Karkasse im Räucherofen konserviert, ein Filet kaltgeräuchert und ein Filet zum Grillen am Büffet vorbereitet. Auf Eichenbrett gestellt, Körper mit Gelantinemasse ausgearbeitet.

 

EXTRA-TIPP 6: Land Rover Safari durch das Lebuser Land ,vom 31.07.2007

Kommen Sie doch einmal mit dem Land-Rover zu uns! Über abgelegene Wege, an verträumten Seen vorbei,durch dunkle Wälder und über helle Lichtungen...Sie können aber auch von uns aus starten, verabreden Sie sich mit "Ihrem" Scout zu einer Natur- und Erlebnisfahrt,- auch jetzt im Winter ein tolles Vergnügen: www.brandenburg-tours.de

 

EXTRA -TIPP 5 Wandern und dann speisen ,vom 07.06.2007

Rings um Marxdorf im Lebuser Land durch die grünen Wälder, dann rein bei uns zum gemütlichen Aufenthalt, zum Trinken, natürlich auch genüsslich speisen!

 

ODER Culinarium e.V. - so schmeckt das Oderland ,vom 06.03.2007

Die in unserer Speisekarte mit "ODER Culinarium" gekennzechneten Gerichte bestehen überwiegend aus Produkten der Region! Das "OC" ist ein eingetragener Verein mit Gastwirten und Erzeugern beiderseits der Oder, die Ihnen "grenzenlosen Geschmack" vermitteln wollen. Mehr Infos dazu im internet über unsere "Link's" oder www.oderculinarium.info

 

EXTRA-TIPP 4 Oderland-Service ,vom 21.02.2007

Wenn Sie dienstags oder mittwochs mit Ihrer Gruppe zu uns kommen, nutzen Sie unseren Service: Mittagessen vom Spezialitäten-Büffet, von uns begleitete Oderland-sightseeing-tour, anschließend Kaffeee und Kuchen, dann mit vielen neuen Eindrücken wieder nach Hause oder in Ihr Hotel - nur 17,-/Person

 

EXTRA-TIPP 3 - Lachs nach Spanferkelart ,vom 21.02.2007

Die großen Lachse im Räucherofen zubereitet verspricht höchsten Lachsgenuss!!! Ob für Ihre Party zu Hause (75,- Euro-reicht für 12 Personen)oder bei uns komplett mit Beilagen
14,50/Person - überraschen Sie Ihre Gäste!

 

EXTRA-TIPP 2 - Feste Feiern... ,vom 21.02.2007

Ob große oder kleine Feier - Geniessen Sie unsere Spezialitäten vom Teller oder Büffet...
Feste feiern können Sie bei uns zu jeder Jahreszeit, jetzt ist Zeit für unsere Oderland-Taverne, natürlich geheizt, Platz für Familien- oder Betriebsfeiern

 

EXTRA-TIPP 1 - Fisch-Fondue oder Hummer ! ,vom 21.02.2007

Kommen Sie doch einmal zum Fondue-Essen, - ganz induviduell nur für Sie zubereitet. Ab 4 Personen, max. 8 Personen. Pro Person nur 17,50 Euro. Feiner Fisch und viel Garnelen, Beilagen...,- oder doch vielelicht
Hummer zu zweit? Schlemmen und geniessen. Für jeden einen ganzen Hummer (ca. 600-700gr)mit exotischen Beilagen. Bei uns nur 69,90 Euro(für zwei Personen!)

 

Party-Service... ,vom 05.01.2005

...für Ihre Familienfeier oder Firmenjubiläum: Fischplatten, kompl. kalt/warme Büffets.Die passenden Weine erhalten Sie auf Kommission.
Hummer, Kaviar - feinste Delikatessen zum Verwöhnen Ihrer Gäste.
Warme Braten - kalte Aufschnittplatten - Obst-/Käsearrangements - Geniessen Sie!
Spezialität des Hauses: Lachs nach Spanferkel-Art, im Ofen geräuchert, reicht für ca. 12 Persoen - Abholpreis nur 75,- Euro

 


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